„ZDF.umwelt“ zieht Bilanz zur UN-Artenschutzkonferenz

Mainz – In der aktuellen Ausgabe von „ZDF.umwelt“ (1. Juni, 13.30 Uhr) geht es unter anderem um die Bilanz der UN-Artenschutzkonferenz, Kochen für Kids, Die Welt der Kräuter und Mountainbiking und Umweltschutz.

Im ersten Beitrag der von Mara Bergmann moderierten Sendung geht es um die Bilanz der UN-Artenschutzkonferenz in Bonn. Nach Abschluss des dortigen Verhandlungsmarathons hinterfragt „ZDF.umwelt“ die Ergebnisse und stellt das Aktionsprogramm der Bundesregierung vor.

Für das zweite Thema der Sendung, „Kochen für Kids: Quick-Check“, hat Bio-Koch Christian Kolb das Essen in drei Kindertagesstätten in Hannover genauer unter die Lupe genommen und gibt seine Bewertung ab. Falsche Ernährung ist ein Grund dafür, dass viele Kinder und Jugendliche in Deutschland unter Übergewicht leiden. Das Mittagessen in der Schule ist deshalb eine gute Möglichkeit, Kindern gesundes Essen schmackhaft zu machen.
 
Oregano und Basilikum kennt mittlerweile jeder. Aber dass man auch mit Wildkräutern wie Knoblauchsrauke oder Löwenzahn kochen kann, wissen nur die wenigsten. Lange Zeit als Unkraut verschrieen, werden sie für die Küche gerade wieder neu entdeckt. „ZDF.umwelt“ geht mit einer „Kräuterhexe“ auf Entdeckungstour.
 
Ein weiterer Beitrag beschäftigt sich mit Mountainbiking und Umweltschutz. Mountainbiking ist eine Trendsportart. Mehr als fünf Millionen Menschen treten in die Pedale und nutzen dabei die Natur als Sportarena. Deutschlands erfolgreichste Mountainbike-Fahrerin Sabine Spitz bereitet sich derzeit auf ihren Start bei den Olympischen Sommerspielen in Peking vor. Doch dabei hat sie nicht nur Edelmetall im Visier – seitdem sie die Sportart ausübt, ist ihr der rücksichtsvolle Umgang mit der Natur wichtig. Und so nutzt sie ihre Popularität, um dieses Bewusstsein bei Breitensportlern zu wecken.
 
„ZDF.umwelt“ und die Deutsche Bundesstiftung Umwelt veranstalten bereits zum achten Malden Naturschutzwettbewerb „Mensch und Natur“ (muna). Ausgezeichnet werden Personen oder Initiativen, die sich ehrenamtlich für den Erhalt und die Förderung der Natur engagieren. Einer der Bewerber ist Michael Orf. Er hat mitten im Ballungsgebiet Rhein-Main mit speziellen Nisthilfen dafür gesorgt, dass der Steinkauzbestand wieder zunimmt. [cg]