Zudem verspricht der Sender: „Alles neu“ in der kommenden Staffel. Was sich ändern soll.
Sat.1 hat für den Sommer eine neue Staffel von „Das große Backen – Die Profis“ in Aussicht gestellt und betont, in der Staffel werde in der Tat alles neu. Konkret: Statt im Team treten die besten Konditoren und Patissiers des Landes nun im direkten Duell gegeneinander an. Acht absolute Spitzen-Profis stellen sich Woche für Woche den härtesten Back-Challenges. Los geht es am 2. Juli um 20:15 Uhr, wenig überraschend ist das Format also am Mittwoch beheimatet, den Sat.1 inzwischen eigentlich ganzjährig mit Kochformaten bespielt.
Diese acht Profis backen um den goldenen Cupcake:
- Benjamin (29), aus Feldthurns, Südtirol, verbindet italienische Genusskultur mit Familienhandwerk. In seiner Backstube entstehen neben Torten auch handgemachte Schokolade und selbst gerösteter Kaffee.
- Theresa (32), aus Beckum im Münsterland, kreiert eigentlich vegane Schokoladenkunstwerke. 2023 gewann sie das „Championnat du Chocolat“. Das Backen ist für sie pure Kunst.
- Rowena (28), aus Koblenz wurde bereits zur „Dessertkönigin Deutschlands“ gekürt und unterrichtet als Dozentin Meisterschüler. Jetzt tauscht sie die Rolle mit Deutschlands härtester Back-Jury.
- Caro (32), aus Lübeck, Schleswig-Holstein bringtvom YouTube-Backkanal in New York bis zu Zuckerarbeiten mit Wow-Effekt frischen Wind ins Konditorhandwerk.
- Larissa (27), aus Bernkastel-Kues, Rheinland-Pfalz eröffnete mit nur 25 Jahren ein eigenes Café samt Schokoladenproduktion. Sie ist ambitioniert, kreativ und leidenschaftlich bis in die High Heels.
- Joana (26), aus Wolfenbüttel, Niedersachsen erfüllte sich im Jahr 2024 den Traum der eigenen Eisdiele. Sie serviert handgemachte Sorten aus dem Familienbetrieb in vierter Generation.
- Valentina (19), aus Wien, Österreich träumte schon als Kind von einer Teilnahme beim großen Backen. Heute lässt Valentina Kindheitsträume wahr werden, verziert mit Mythen, Fantasie und einer gehörigen Portion Talent, wie Sat.1 es nennt.
- Jennifer (39), aus Merkendorf, Bayern backt mit Herz auf vier Rädern – ihr buntes Candy-Mobil bringt süße Kunstwerke direkt zu Märkten, Events und in die Herzen ihrer Kunden.
Bettina Schliephake-Burchardt, Spitzenpatissier Christian Hümbs und Günther Koerffer bilden die Jury, Enie van de Meiklokjes moderiert auch die sechste Staffel des Formats, das nun nach rund zwei Jahren Pause fortgesetzt wird.
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